近日，《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》发布，明确提出要“发展壮大食用菌产业，开发食用菌食品”。黑龙江是食用菌产业大省，总产量居全国第三位，其中黑木耳产量几乎占了全国的半壁江山。黑龙江省黑木耳、猴头菇、滑菇等食用菌产品质量上乘、营养丰富，在全国食用菌行业久负盛名……这些优质食用菌为构建多元化食物供给体系和保障重要农产品稳定安全供给作出了重要贡献。这其中，黑龙江省食用菌产业技术协同创新推广体系（以下称省食用菌体系）功不可没。

　近日，青海省农业农村厅对外公布消息，青海省针对高原水生生态保护、高原冷水鱼养殖技术研发与应用、土著鱼类资源保护与恢复等关键需求，通过养殖模式创新与示范推广、营养调控技术研发、疫病监测与防治技术熟化、产品加工工艺优化和水质监测与评价体系建设，形成大水面网箱养殖和陆基养殖模式下的技术体系。截至目前，全省网箱养殖企业（合作社）达到28家，陆基养殖企业（合作社）近30家，年均养殖产量达1.5万吨左右，产值近15亿元，冷水养殖产业技术转化取得显著成效。

西蓝花是我们餐桌上常见的蔬菜，因其营养丰富、烹饪简单，近年来尤其受到健康人士的喜爱。19世纪末传入中国后，在我国广泛种植，目前在我国栽种面积已达180万亩，约占全球生产总量的30%。由于西蓝花为舶来品种，生产用种长期严重依赖进口，国内缺乏优质的杂交品种，而进口品种也存在一定缺陷，生产上普遍缺乏耐寒性强、抗病性强，适宜本土栽培的品种。

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系，是党中央提出的明确要求，是保障粮食和重要农产品稳定安全供给的客观要求和重要举措。为推动把农业建成现代化大产业，巩固提升粮食综合生产能力，全方位、多途径开发食物资源，保障各类食物有效供给，更高质量满足人民群众多元化食物消费和营养健康需求，经国务院同意，现提出以下意见。

“桃园生草好处多，既能调节地温，还能改善生长环境。近期连日高温，树下生草的土壤温度比无草的要低3~4度……”在上海市金山区枫泾镇上海枫锦果蔬种植专业合作社的桃园里，一棵棵健壮的桃树上硕果累累，桃树下长满了绿油油的青草。合作社负责人孙希洲说，不少人认为，草会和果树争营养，于是想方设法除草。其实，树下有生草覆盖，具有提高土壤的有机质含量、保持水土、改善小气候、增进地力等作用，能提升桃子的品质。

　近日，“海北藏族自治州绿色有机农畜产品输出地专家智库”正式成立，特聘来自青海省内外五大产业体系首席专家教授44人，智库设置产业咨询专家组和产业技术专家组，涵盖海北州牦牛、藏羊、青稞、油菜和牧草“五大产业”，研究领域包括育种、营养（栽培）、疫病预防（病虫害防治）、产品加工等产业链条各环节。

今年中央一号文件提出，完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费。这不仅是对奶业高质量发展的重视，更是着眼于健康中国、提升国民营养健康水平的重要举措。随着相关政策的深入实施和市场的发展变化，我们应如何认识奶业的战略地位？如何倡导科学饮奶？如何提升乳品消费水平？如何把握未来发展机遇？本期对话邀请程广燕、郑楠、张养东、张娜等专家学者展开交流讨论。

近日，青海省海北藏族自治州门源回族自治县油菜花开正好，一场融合农体文旅商多维度的招商引资推介活动在这里揭幕。 　　当天，由青海省农业农村厅、青海省商务厅、青海省文化和旅游厅、青海省体育局、青海省供销联社主办，海北州政府、门源县政府承办，各市州政府和各援青省市前方工作机构协办的“运动健康营养新高度——‘净土青海·高原臻品’”2024年品牌宣传暨招商引资推介会，依托“大美青海·高原足球”超级联赛海北州门源县主场赛举办。

蔬菜离土上墙“喝”营养液，墙壁上种出无土栽培有机蔬菜；南瓜根嫁接西瓜苗，种出抗病高产西瓜；智能管控系统代替人工“照顾”农作物，从没种过地的农业“小白”也能在人工智能辅助下实现“慧”种地…… “以

近日，2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场活动在北京奥林匹克森林公园举行。今年全民营养周以“奶豆添营养，少油更健康”为主题，倡导增加大豆、牛奶健康消费，合理控制食用油消费，形成健康营

眼下正是冬种绿肥好时节。在惠城区马安镇的神农兰香谷农业基地和横沥镇墨园村，惠城区农业技术推广中心的技术人员正大力推进冬种绿肥试验示范项目，种植350亩冬季油菜绿肥，把“冬闲田”变“增收田”。 绿

冬日的暖阳透过玻璃天棚洒进来，一条条高低错落的培养基在半空中排开，草莓们在这里享受着最佳的温度、湿度和营养，自由自在地生长着……这里就是位于北京海淀温泉镇中关村科普农庄内的全国首个“5G