中国食药促进会三农工作委员会

湖北:一场“城”与“乡”的双向奔赴

“这是产自江夏金口的葡萄柚,水分足、口味甜,想吃的快下单!”秋日里,湖北省武汉市江夏区金口街道霄垚农业园区内,直播带货、线上销售等新模式热火朝天。霄垚农业科技发展有限公司总经理庞在虎告诉记者:“仅我们园区就有32位大学生一起创业。”

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2024-10-15 12:00:00
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辽宁:本溪县新农村依托香菇产业撑起党群“共富伞”

“你看,香菇伞面呈白花状,菌香浓郁,这些香菇比较干,水分含量较少……” 7月初,本溪满族自治县高官镇新农村马家东沟农业种植合作社负责人刘向金,在依次排列的香菇大棚里查看香菇长势,工人忙着采摘、装筐、搬运,到处是繁忙的景象。

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2024-07-12 12:00:00
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重庆:看稻香十里 “数智”赋能乡村换新颜

走进重庆市垫江县毕桥村党群服务中心,巨大的LED屏幕上正放映着垫江县农业物联网的实时监控。通过农业物联网传递水分、温度、虫害等信息,远程控制无人机喷洒农药和自动灌溉平台,直观、智能、实时的数字农业

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2023-08-07 14:05:48
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植物蛋白结构与功能调控创新团队明确了高水分挤压过程中脂肪酸不饱和度对植物蛋白纤维结构的改善作用

油脂是植物基肉制品的重要组成成分,在挤压过程中具有乳化和增塑作用,可增加蛋白质的分子流动性,降低熔融物粘度,从而影响挤压过程中物料输送和产品中纤维结构的形成,有利于提高植物基肉制品的多汁

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2022-07-01 00:00:00
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植物蛋白结构与功能调控创新团队阐明了高水分挤压过程中混合蛋白凝胶特性与纤维结构形成的关系

高水分挤压技术作为一种新兴食品挤压技术,具有高效绿色经济等优点,可生产出具有类似动物肉的纤维结构和质地的产品,满足消费者对高蛋白产品的需求。但高水分挤压过程中,蛋白原料凝胶特性、挤压参数

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2022-07-05 00:00:00
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安徽:从会种田到“慧”种田

眼下,阜阳市冬小麦已陆续出苗。在太和县旧县镇,安徽省淙祥现代农业合作社理事长助理徐旭东利用农作物病虫疫情田间监测平台,用手机查看当前冬小麦苗情生长趋势。“通过监测平台,可以针对不同土层的水分、温度

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2022-11-28 10:02:14
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北京小麦单产创历史新高

“扣除0.2%的杂质,折合13%标准水分,小麦平均亩产达746.2公斤!”日前,经专家组认定,北京房山区窦店镇窦店村十二农场一块面积为5.07亩的麦田创造了北京市小麦的单产纪录。

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2022-07-08 10:08:27
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天津:抢浇“麦黄水” 应对干热风

连日来,天津市白天温度连续超过30℃,空气干燥,麦田水分蒸发损失严重,小麦遭遇干热风,对生长十分不利。市农业农村委会同涉农区农业主管部门积极帮助农户抢浇“麦黄水”(小麦即将

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2022-06-01 12:39:42
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安徽:科技特派员“送经”到田头

“大棚番茄结果后要保证水分供应,在晴天的时候用小水勤浇。”“柿树一旦感染了白斑病,就要尽快清除病斑,严重的要将病害枝叶一起剪掉,不要舍不得。”科技如

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2022-04-27 00:00:00
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今年河南省小麦整体质量较好

“今年河南省小麦整体质量较好,容重较高,水分较低,但不完善粒比正常年景略高。”近日,在河南省收获小麦质量品质信息发布会上,省粮食和物资储备局产业发展处处长王玉田介绍,今年全

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2021-11-03 15:01:37
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农业农村部印发技术方案 指导抓好小麦抗渍防冻保播种保越冬

9月以来,黄淮海等北方大部分地区出现多次降雨过程,阴雨天气多、降雨范围广、累计雨量大,造成土壤水分饱和,局部农田积水严重,给秋收秋种带来不利影响。同时,近期北方地区出现强降温过程,降温幅度大、影响

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2021-10-20 09:58:19
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农业农村部下发通知 要求各地积极应对连阴雨不误农时抓好抢收抢种

9月以来,西南北部、西北东部、华北、黄淮北部、东北南部出现多轮降雨天气过程,部分地区雨量突破历史极值,造成土壤水分饱和,局部农田积水,给秋收秋种带来困难。为有效应对连阴雨天气,确保秋收秋种顺利开展

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2021-10-08 14:56:40
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