临近春节，北京市通州区的农业大棚里育苗、种植、采摘格外忙碌。“春节前可以来采摘蔬菜水果，一部分本地菜能够保供春节菜篮子，现在我们同时还在为春天育苗做着准备。”北京鑫福农业科技发展有限公司负责人高杰说。

　　走进位于永乐店镇大务村的北京鑫福农业科技发展有限公司，温室大棚内，一排排整齐的育苗盘摆放着，瓜苗青翠欲滴，长势喜人。工人们有条不紊地进行着装盘、浇水、点种等育苗工序，全力为春节期间及节后农业生产提供种苗保障。

　　这一季，永乐店镇抢抓农时，将“冬闲”变为“冬忙”，积极开展瓜果幼苗培育工作。大棚育苗技术不仅有效抵御了严寒天气，还为农业生产提供了保障，更为农民带来了新的希望和机遇。

　　“现在我们育的苗除了一些叶菜外，还有番茄、西瓜、黄瓜、辣椒等定植幼苗，主要供应京津冀三地的农业生产大户和农业基地。”高杰表示，目前基地年育苗500万株左右。

　　据了解，大棚育苗是现代农业发展的重要趋势，它不仅能提高农作物的产量和质量，更能有效抵御自然灾害，保证农业生产的稳定性。在位于潞城镇的北京中农富通园艺有限公司的育苗中心内，年育苗量约1000万株，大棚里同样绿意盎然。“我们现在育苗，一部分是自用，一部分是为京津冀及周边农户提供代育苗服务，除了起到育苗示范作用外还会引进新品种，进行品种筛选，为北京提供更适合本地生长的幼苗。”公司相关负责人李玉江表示。

　　在通州区部分农业园区内，大棚采摘也相当热闹。在北京鑫福农业科技发展有限公司内，各种果蔬已经到了成熟季节，白的草莓、红的番茄、绿的叶菜，采摘大棚里满眼都是成熟的果蔬品种。“我们第一年试种草莓，除了广受欢迎的红颜外，还有来自日本的白玉，从第一批采摘市民的反馈来看，目前试种非常成功。”高杰表示。

　　除了草莓等冬季常见的北方水果外，南方水果火龙果也能在通州区采摘到。

　　位于漷县镇的后元化生态采摘园里，果香四溢，一颗颗火龙果色泽鲜艳、果形饱满，好似一个个灯笼“红红火火”点缀在万绿丛中，与室外数九寒天的环境形成了鲜明的对比。农场主杨洋表示，“冬日火龙果产量较低，能够一直采摘到春节期间，错过这最后一波采摘期就只能等到今年七月了。”

　　近年来，通州区大力发展特色蔬菜产业，不断引进新技术、新品种，推广科学化、智能化、有机化的育苗种植技术，持续提升科技助农服务水平，有效保障了京津冀市民的“菜篮子”，也为菜农们增加了收益。“十四五”期间，通州区将进一步增加绿色优质蔬菜、有机果品和农副产品供给，到2025年，全区粮食种植面积和产量要实现稳中有升，蔬菜播种面积达到18万亩、产量达到50万吨。