寒冬腊月，处处天寒地冻。不过，位于北京延庆张山营镇韩郝庄村的绿环明耀生态种植专业合作社的大棚里却温暖如春。寒冬时节，在这座宽敞的温室里，许多冬季“隐藏款”水果相继成熟，为单调寒冷的冬天增添了一抹靓丽的色彩。

　　走进绿环明耀生态种植专业合作社大棚，暖风扑面而来，在和煦的阳光下，枝叶繁茂的树上挂着颗颗饱满、金黄硕大的柚子，不远处草莓的片片红色点缀其中，格外惹人喜爱。行走在地垄间，水果的甜味混合着泥土的芳香充盈鼻腔，这里还有丑橘与柠檬也挂果成熟，纷纷亮相。

　　提起柚子，人们并不陌生，一般来说，柚子生长于南方，喜欢高温潮湿环境。据介绍，今年该合作社引进新技术，种植出的柚子等水果不但个头可观，味道也丝毫不逊色于原产地水平，既提升了大棚空间利用效率，也进一步提升了设施大棚农产品的附加值，带动农民增收。

　　据了解，绿环明耀生态种植专业合作社共有设施暖棚8栋，春秋棚2栋，已连续种植各品种草莓多年。2023年，为进一步提升大棚种植附加值，在区农业农村局等相关部门的技术支持下，合作社启动了“南果北种”项目，采购优质苗木移栽进大棚，通过控制温湿度和光照，为柚子等热带植物制造了适合生长的外部环境，并在延庆地区首次试种成功。

　　北京绿环明耀生态种植专业合作社工作人员武佳奇介绍道：“去年大伙就行动起来，开始育苗，今年成功挂果，现有柚子、丑橘、柠檬等南方水果。希望大家在体验张山营小镇的冰与雪时，也来体验农事采摘的快乐。”

　　近年来，延庆区通过整合资源，大力建设现代化设施农业，引导群众从传统种植转型特色种植，实现高效农业增产、农民增收。同时，还积极推进休闲观光农业和乡村旅游融合发展，打造集旅游观光、休闲度假、农事体验于一体的特色“农旅融合”生态观光综合体，让农民充分参与，带动农业增效、农民增收，为乡村振兴注入新活力。如今，随着现代农业技术的发展，“南果北种”也成了农业种植的新思路，未来，延庆将继续探索农旅融合的致富新路，为现代特色农业发展注入新动能。