冬种是全年农业生产的重要组成部分，今年由于受到洪涝灾害的影响，粮食生产遭受重大损失。为保障“粮、棉、油”等主要农产品市场供应，切实做好“六稳”、“六保”工作，减少灾害损失，把今年冬种生产作为水稻灾后补损，深入推进乡村振兴战略和农业提质增效等重要措施来抓。大垅乡真正做到“冬闲不闲”，围绕“稳面积、提单产、增效益、求实效”的工作思路，以冬种油菜、绿肥为重点，在去年试种400余亩大蒜的基础上，大力发展这一绿色产业，全乡今年扩种大蒜至2000余亩，全面提高冬种覆盖率，进一步巩固脱贫成果。 

　　强化领导抓示范。提高冬种农业重要性的认识，进一步加强组织领导，加大行政推动力度，强化工作措施，不断提升冬种农业工作的指导能力和服务水平，各行政村在确保完成冬种任务的基础上，建立1个集中连片的油菜和大蒜各100亩以上的优质高产高效示范点，示范带动冬种作物生产。 

　　优化结构扩面积。因地制宜确定冬种生产优势区域，科学合理确定粮经饲结构。按照“宜油则油、宜菜则菜、宜肥则肥”的原则，扩种大蒜近2000亩，让全乡187户建档立卡户560人参与大蒜种植，每户认领一二亩大蒜，助推高质量脱贫。 

　　提质增效保单产。因地制宜推广“稻-油”、“稻-蒜”、“朝天椒-蒜”轮作模式，强化农业科技支撑，主攻单产，充分挖掘增产潜力，注重绿色高效，组织农技人员深入一线开展技术培训、现场咨询等服务活动，实地解决农民生产问题，提高冬种科技水平。