甘肃省宁县苹果产业领跑农业“革命”
今年上半年,宁县现代农业产业园已成功入选2019年国家现代农业产业园创建名单。
宁县依托全国苹果最佳适生区之一的产业发展优势,把苹果作为首位扶贫产业,引进龙头企业,引导群众大力发展“三高五化”为主要特点的“海升苹果”,着力打造全国最大的矮化自根砧苹果基地,创建了产业特色鲜明、要素高度集聚、设施装备先进、生产方式绿色、经济效益显著、辐射带动有力的国家现代农业产业园,实现一二三产业融合发展,探索出了一条苹果产业引领现代农业高质量发展的新路径。
增收致富的首位产业
金秋时节,宁县田间地头红彤彤一片,处处洋溢着丰收的喜悦,宁县苹果今年又迎来了大丰收。
记者在宁县焦村镇看到,由陕西海升集团精心打造的苹果生产基地里,随处可见村民采摘苹果的忙碌身影。“在海升集团的果园里打工,一年有1万多元的收入。”宁县焦村镇街上村三组村民伏金牛说。
作为贫困户的伏金牛,自从2014年,宁县引进全球最大的果汁企业——陕西海升集团果业发展股份有限公司后,家里的生产生活有了翻天覆地的变化。
海升集团的到来,让伏金牛家里的7亩土地流转种了苹果树,自己也常年在海升集团的苹果生产基地打工,还入股5万元每年都有分红收入。
今年4月25日,伏金牛拿到了8400元的分红收入。在家门口就有打工、分红和土地流转的收入,让伏金牛距离致富奔小康是越来越近,从以前的粮农成为产业工人。
“去年,全镇分红最多的贫困户仅分红收入就有9400元。”宁县焦村镇镇长石亚玲说。在宁县,和伏金牛一样,越来越多的村民通过苹果产业改变贫困生活。
宁县是全国苹果最佳适生区之一,也是全国绿色无公害苹果生产示范区,群众也有栽植苹果的传统,发展苹果产业具有得天独厚的自然优势。2014年以来,在陕西海升集团的带动下,宁县发展“海升苹果”果园7万亩,苹果种植面积达45万亩,已成为全国最大的自根砧矮化密植苹果基地。今年,宁县被农业农村部列为重点支持创建的国家级现代农业产业园。现在,苹果已经成为宁县首位增收致富产业。2018年,宁县苹果产量30万吨,实现产值16.5亿元,农民人均苹果纯收入1963元,占农民人均纯收入的33%。
全新的生产模式
在宁县,陕西海升集团对苹果产业的发展带动是方方面面的。
2014年以前,由于科技含量低、管理水平不高,苹果经济效益低下、抵抗风险能力弱、带动增收效应不明显,宁县群众对发展苹果产业有思想抵触。“以前农户不愿意种苹果,费时费工效益不好。”石亚玲说。可以说是反反复复,县上做了大量工作,但成效不理想。
为把这一优势产业发展起来,宁县县委县政府转变思路,按照以工业化思维谋划现代农业的理念,把苹果产业作为调整农业产业结构、助推脱贫攻坚的首位产业来抓,对内设立果业局,加强力量,对外引进了国家级产业龙头企业——海升集团,大力发展“海升模式”苹果基地。
与传统的种植模式相比,以“三高五化”为主要特点的“海升苹果”展现了现代农业高质量发展的高水平。宁县“海升苹果”基地建设的“三高”中的第一高就是高定位,在基地建设前,宁县按照世界一流的标准来谋划;在建设中,集成了世界最先进的品种、技术和管理模式,而且聘请了美国、法国、新西兰等国的世界一流专家现场指导基地建设;产品的销路,瞄准上海、广州、深圳等一线城市的大型高端市场。二高是高科技,实现了由过去乔化、矮化密植的有性繁殖向现在的自根砧无性繁殖的转变。三高是高效益,就是一年成花、第二年结果、三年丰产、五年盛产;每亩达到5-8吨,比传统的苹果栽植方式,亩均增产2吨左右,早挂果3-5年;而且可以省水60%、省肥70%、省劳力80%。
除此之外,宁县“海升苹果”基地建设中的“五化”特点为:一是苗木良种化,苹果栽植中采用的都是无毒自根砧优质苗木;二是栽培矮密化,就是亩栽种苗198株,比乔化园多160株,比全国目前推广的矮化园多90株;三是生产机械化,对果树生长的各个环节都基本实行机械化管理,如疏花、疏果都是机械化操作,苹果不套袋;四是水肥一体化,通过建立物联网监测系统,进行智能化管护,精准供水供肥;五是产品标准化,用工业产品标准,制定生产技术规范,实行质量追溯制度。随时在互联网上可直接看到生产现场。同时,为了实现苗木本地化,宁县还建成了3000亩自根砧育苗基地,并按照欧盟标准建设年贮藏5万吨、年分拣20万吨的自动化分拣线1条。
记者了解到,按照海升集团技术要求生产出来的苹果,包装好的9个苹果销售价就是120元。
“在海升集团的引领下,宁县群众接受了苹果矮化的理念和技术,看到了苹果产业发展的巨大潜力,全县的苹果种植面积从2014年以前的不到30万亩,发展到了45万亩。”宁县果业局局长范宏年说,全县20%的果园按照海升集团的种植管理模式得到了更新。苹果的销售价格也整体有了提升,与以前的价格相比,每斤多增收1元钱,给群众带来了稳定、持续的收入。
产业革命带来的变化
“用全球最先进的种植技术,栽培在最佳的生态环境中,生产出最高端的苹果。”在这一理念的指引下,宁县实现了苹果产业发展上的一场革命。
为此,宁县打造了现代苹果产业“331+”股份企业的生产基地,总面积1.66万亩,共涉及4个乡镇30个行政村,在产生纯收益的前三年总投资5.45亿元,生产周期30年。其中,海升集团控股60%,投资3.27亿元,负责建园、管理、品牌和销售;政府成立聚农资金专业合作社,把全县的贫困户、非贫困户、专业合作社、村级集体经济等统一组织起来,入股2.18亿元,占股40%,既作为监事长,监督企业运行,又引入第三方审计,维护所有股东权益,保证土地、资金的分红。
宁县以聚农资金合作社为纽带,把龙头企业和农户联结在苹果这个产业链上,成为利益共同体,形成了“你建园、我入股,你经营、我打工,你盈利、我分红”的合作共赢机制。
范宏年说:“这几年要在宁县拿地规模栽种苹果的企业或者小老板络绎不绝,群众思想也活泛了,相继自家栽种或入股发展。”
按照“把党建延伸到产业链上”的思路,宁县选派得力的党建指导员,基地成立党支部,各生产区块成立党小组,田间建立党员示范岗,全面贯彻落实党的方针政策,带领群众致富,并研究、指导、探索全县苹果产业发展的新模式、新路径。
借助苹果产业发展,宁县每年拿出3%的产业收益,作为弘扬优秀传统文化的奖励股金,对全县孝老爱亲、热心公益、勤劳爱岗、见义勇为等先进典型进行表彰奖励,每人赠股1万元。“现在村风好了,通过园区打工主动照顾老人和孩子的村民越来越多了。”宁县焦村镇西卜村党支部书记卜建明说,产业发展让村民的精神面貌也焕然一新,弘扬文明新风,移风易俗工作也得到了有力推进。
通过在企业建设全县农民技能提升培训基地,宁县不仅为合作社、家庭农场和种植户培养技术能人,还把每年入园务工的2000名群众培养成了合格的产业工人,培树了一批有文化、懂技术、善经营、会管理、能致富的新农民。宁县焦村镇村民王村芳告诉记者,苹果产业的发展,让她学到了技术,成了一名园区的熟练工,有了稳定的收入,去年实现了脱贫。
宁县明确提出,在苹果产业发展上,到2020年,将实现人均1亩果、户均收入1万元的目标。
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